Lilly_logotype_bistrobar.gif

83586131_10157753792550460_3513990362953

Vår bistro har öppet måndag-torsdag 18.00-22.00, 

fredag-lördag 18.00-22.00.

På torsdagar har vi en begränsad pubmeny, övriga dagar gäller menyn nedan. 

MENY

_____________________________________ 

MENYFÖRSLAG  

 

Två rätter 295 SEK

Dryckespaket 195 SEK

 

Tre rätter 395 SEK

Dryckespaket 295 SEK

 

 

SVAMPSOPPA/MUSHROOM SOUP  

serveras med jordärtskockschips och bröd

served with Jerusalem artichoke crisps and bread

 

BIFF MED POMMES FRITES /STEAK FRITES

serveras med bearnaisesås och tomatsallad

served with bearnaise sauce and a tomato salad

 

alt/or

 

TORSKRYGG/COD BACK

med brynt smör, dill, friterad kapris och potatispuré

with brown butter, dill and fried caper and 

potato puree

 

PANNACOTTA

med björnbär och lakrits

with blackberries and licorice

__________________________________

FÖRRÄTT/STARTERS

LAXRÖRA 115 SEK

rökt lax med Västerbottenost och friterad kapris. Serveras på ett rågbröd och 

med ett pocherat ägg

smoked salmon, Västerbottenost- aged cheese from the northern part of Sweden, 

fried caper served on brown toast with a poached egg

 

Dryckesförslag

Vin: Artesis Cotes Rhone Blanc

Öl: Norrlandsguld

 

 

SVAMPSOPPA/MUSHROOM SOUP 95 SEK

serveras med jordärtskockschips och bröd

served with Jerusalem artichoke crisps and bread

 

Dryckesförslag

Vin: Scaranto Chianti 

Öl: Shipfull IPA

 

 

_____________________________________

VARMRÄTT/MAINS

TORSKRYGG/COD BACK 245 SEK

med brynt smör, dill, friterad kapris och potatispuré

with brown butter, dill and fried caper 

 

Dryckesförslag

Vin: Laroche Bourgogne Reserve

Öl: Heineken

 

 

MUSSLOR MED POMMES FRITES MOULES FRITES 195 SEK

serveras med aioli

served with aioli . 

 

Dryckesförslag

Vin: Laroche Bourgogne Reserve

Öl: Duvel

 

 

MATVETEOTTO /WHEAT BERRIESOTTO 165 SEK

MED KYCKLINGFILE /WITH CHICKEN 195 SEK

svamp, Västerbottenost, tomat och grönsaker

mushrooms, Västerbottenost, an aged cheese from the northern part of Sweden, 

tomatoes and vegetables

 

Dryckesförslag

Vin: Even&Odd Riesling

Öl: Norrlands Guld

 

CEASARSALLAD / CEASAR SALAD 185 SEK

Romansallad, ceasardressing, krutonger, grillad kycklingfile samt bacon

Romainelettuce, ceasardressing, grilled chicken filét and bacon

 

Dryckesförslag

Vin: Laroche Bourgogne Reserve

Öl: Heineken

 

 

PASTA ALFREDO / CHICKEN ALFREDO 165 SEK

Pasta i alfredosås med grillad kycklingfilé

Pasta in sauce alfredo, grilled chicken filét

 

Dryckesförslag

Vin: Scaranto Chianti 

Öl: Shipfull IPA

 

 

BIFF MED POMMES FRITES /STEAK FRITES 285 SEK

serveras med bearnaisesås och tomatsallad

served with bearnaise sauce and a tomato salad

 

Dryckesförslag

Vin: McPherson Shiraz

Öl: Shipfull IPA

 

 

BRUKSBURGARE/BURGER 189 SEK

med dressing, bacon, rökt cheddar, romansallad och silverlök. Serveras med pommes frites, 

coleslaw och saltgurka 

with dressing, bacon, smoked cheddar cheese, salad and silver onion, served with 

pommes frites

 

Dryckesförslag

Vin: Louis M Martini California Cabernet Sauvignon

Öl: New Castle

 

 

DAGENS HUSMAN/TODAY´S SPECIAL - 135 SEK

Fråga din servitör/servitris

Ask your waitor

 

_______________________________________

DESSERTER

 

PANNACOTTA 75 SEK

med björnbär och lakrits

with blackberries and licorice

 

Dryckesförslag

Vin: Muskat de Rivesaltes

 

KLADDKAKA/MUDCAKE 89 SEK

med kola och havssaltsglass

with caramel and seasalt icecream

 

Dryckesförslag

Vin: Rivesaltes Ambré

_________________________________________

BARNMENY/KIDS MENU

NUGGETS / NUGGETS

65 SEK

välj mellan vegetariska eller kyckling nuggets, serveras med en liten sallad samt ketchup och 

pommes frites. 

choose between vegeratarian or chicken nuggets, served with a small salad together 

with ketchup and french fries.

 

LITEN OSTBURGARE / SMALL CHEESEBURGER

79 SEK

60g nötburgare serverad i hamburgerbröd med ost, sallad, dressing samt pommes frites.

 60g beef burger served in burger buns with cheese, lettuce, dressing and french fries.

 

BARNGLASS / CHILDRENS ICECREAM

55 SEK

två kulor glass, sås samt våffelrån

two scoupes of icecream served with sauce and waffle sticks.